A dietetika legnagyobb kérdései: jó-e a szénhidrátmentes diéta?

Sorozatunkban öt dietetikust kérdezünk meg a legvitatottabb táplálkozási kérdésekről. Az első téma a szénhidrátmegvonásos diéták visszatérő népszerűsége: ezek gyakran hatékonyak a fogyásban. Ugyanakkor fontos tisztázni, hogy hosszú távon mennyire egészségesek ezek a módszerek, erre keresünk szakértői véleményeket.Eredeti cikk: elolvasom